随着社会经济的发展，人们的生活条件逐渐变好，连早餐桌上的美食也在日益增多。但要说起中式早餐，人们首先想到的还是豆浆、油条、鸡蛋和包子等。作为颇具代表性的中国传统美食，豆浆素来以“营养丰富，老少皆宜”的特点为人熟知，是深受国人喜爱的健康食品。

“永和豆浆”的由来

      清晨喝上一杯豆浆，既方便又营养，中国的许多孩子，都是在豆浆的滋润下茁壮成长。过去，大多数家庭并不富裕，牛奶这类产品还相当奢侈。而豆浆不仅营养好喝，更经济质优，一年四季都适合饮用，成为许多人不可磨灭的童年美食记忆。

      永和豆浆林建雄先生就是在永和中正桥畔喝着豆浆长大的。一群祖籍大陆、远离家乡的退役老兵迫于生计，来到永和县中正桥畔，做起了快餐早点的小生意。他们认真磨豆浆、烤烧饼、炸油条，精湛老道的手艺逐渐声名远播，永和地区也随之传遍全岛。

      喝着老兵长大的林建雄，对这种传统的中华美食产生了深厚的感情，期盼着能够天天喝上这么鲜美营养的豆浆，至今都能回忆起那种香浓可口的体验。成年之后，林建雄先生一心想要传承好豆浆并将其发扬光大，让更多人能够享受到这样的香甜豆浆，从而创办了“永和豆浆”。

秉承初心，做好豆浆

      “永和”二字，象征着林建雄先生的拳拳初心，既是对当年老兵们的致敬，也代表着中国人向往安居乐业、幸福美满的朴素心愿。永和豆浆也始终秉承林建雄先生的创业初心，以认真的负责态度和严苛的制作标准，为消费者生产优质好喝的豆浆产品。

      永和豆浆坚持做好每一杯豆浆，尤其注重原材料的筛选和制作工艺的研发。永和豆浆严格选用来自东北黑土地的非转基因大豆，再辅以16道精制工艺打磨，制作出来的豆浆产品不仅味道醇厚，更保留着天然健康的营养。

      春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。在林建雄先生的带领下，永和豆浆用心传承中华美食文化，坚持以“品质、诚信、创新、成长”的经营理念，打造优质的豆浆产品，让消费者喝出传统好味道！

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